做巴厘龙虾的步骤如下：
1. 准备材料：
- 巴厘龙虾
- 盐
- 黑胡椒粉
- 橄榄油
- 蒜末
- 牛油
2. 清洗龙虾：
- 将龙虾放入冷水中浸泡片刻，帮助保持新鲜度。
- 用刷子轻轻刷洗龙虾的外壳，清除泥沙和杂质。
3. 烹饪龙虾：
- 将大锅中加入足够的开水，加入适量的盐煮沸。
- 将龙虾放入沸水中煮熟，煮的时间取决于龙虾的大小，一般约为8-12分钟。
4. 准备酱料：
- 在平底锅中加入一些橄榄油和牛油，加热至牛油开始融化。
- 加入蒜末，小火炒至蒜末香味散发出来。
- 加入少量盐和黑胡椒粉，根据个人偏好调整味道。
5. 上桌享用：
- 龙虾煮熟后，用夹子将龙虾取出，摆放在盘子上。
- 可将酱料浇在龙虾上，使其更加美味。
- 配上一些香草或者柠檬作为装饰。
注意事项：
- 在清洗龙虾和烹饪过程中要注意安全，使用夹子等工具避免受伤。
- 烹饪时间仅供参考，根据龙虾大小和个人口味调整。
- 可以根据个人口味添加其他调料和配料来丰富风味。
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